Vinhos e Enogastronomia
A escolha do vinho
Posted by 31 julho 2016
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por Susana Marani   uando marcamos um jantar especial, seja ele em casa, na de amigos ou até num restaurante legal, pensamos com que iremos brindar. Se a sua preferência for um bom vinho, você já está fisgado (a) por uma diversidade deslumbrante de cores, aromas e sabores, além de inúmeros tamanhos e formatos de garrafas, taças, abridores e decanters. Depois de um tempo de envolvimento na deliciosa aventura de harmonizar vinhos e pratos, a explosão de sensações vividas aumenta ainda mais a vontade de repetir a novidade ou arriscar outra. O mundo da enogastronomia (combinação de vinho com comida) é fascinante!...
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