13 nov 2015

Colaboração

José Assad é neto de libaneses e italianos. Comilão por natureza.

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Torta de queijo com brócolis
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Ingredientes: 

  • 8 fatias de pão de forma.
  • 2 tomates (sem pele e sem sementes) picadinhos.
  • 1 maço de brócolis (só os buquês) cozido.
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso (tipo Catupiry).
  • 2 xícaras (chá) de leite fresco.
  • 1 xícara (chá) de creme de leite.
  • 2 cubinhos de Caldo de Legumes Knorr.
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  • 1 colher (sopa) de mostarda Jimmy.
  • 150g de queijo prato ralado.
  • 2 ovos.

Modo de preparo:
Forre com fatias de pão de forma o fundo de um refratário retangular (médio) untado. Cubra com os tomates e o brócolis. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis. Leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente.

Rendimento: 6  porções.

Fonte: “Grandes e novas invenções Knorr”

 

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